Rucula Selvatica Organica
R$ 8,85 /uni
Descrição do produto
A rúcula selvática (Diplotaxis tenuifolia) é uma planta herbácea da família das brassicáceas, semelhante à rúcula comum, mas com algumas diferenças notáveis:
- Sabor e Aroma: Mais intenso e picante, com notas de nozes e pimenta.
- Folhas: Mais finas, longas e profundamente recortadas em comparação com a rúcula comum.
- Cultivo: Mais resistente, cresce em condições adversas e tem um ciclo de crescimento mais longo, sendo menos propensa a florescer prematuramente.
- Uso Culinário: Usada em saladas, sanduíches, pratos de massa e como guarnição, oferecendo um sabor mais forte.
- Benefícios Nutricionais: Rica em vitaminas A, C e K, além de cálcio e potássio, com propriedades antioxidantes.
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